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山城防空洞火鍋品牌隸屬于重慶邦輝餐飲管理有限公司，法人代表是李明福，發(fā)源地在重慶，創(chuàng)立于2014-12-26，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、火鍋。

重慶是一座滿是防空洞的城市，到處都是無數(shù)的防空洞。1937年七七事件建成后，重慶最早的防空工程不是一個(gè)洞，而是防空坑和防空溝。隨著戰(zhàn)爭的推進(jìn)，防空洞逐漸升級(jí)為洞體和隧道。隨著戰(zhàn)爭的遠(yuǎn)去，和平已經(jīng)扎根于人們的骨子里。我們?cè)诩{涼洞里笑，我們也應(yīng)該記得防空洞里回蕩在耳邊的爆炸聲。近年來，隨著重慶的不斷發(fā)展，獨(dú)特的防空洞文化與重慶火鍋文化不斷融合，形成了現(xiàn)在的山城防空洞老火鍋。每年6月5日，重慶都會(huì)在全市發(fā)出防空警報(bào)。我們?cè)谏匠欠揽斩闯曰疱仯持复髣?dòng)，但我們沒有忘記那些悲傷。山防空洞老火鍋?zhàn)鳛橹貞c文化歷史餐飲品牌，品牌歷史文化深厚，在30多年的發(fā)展中，牢固樹立客戶價(jià)值第一價(jià)值觀，堅(jiān)持勤奮、誠信的企業(yè)理念，勤奮實(shí)踐內(nèi)部技能，努力治理，形成標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理體系的系統(tǒng)服務(wù)。不僅全國有400多家連鎖加盟店，山城防空洞老火鍋還帶著重慶火鍋形象標(biāo)志出國。先后在澳大利亞墨爾本、紐約、日本大阪、韓國首爾等地開設(shè)連鎖加盟店，逐步成長為全國大型餐飲企業(yè) [詳細(xì)介紹]