第2年
麗華快餐品牌隸屬于常州麗華快餐集團有限公司，法人代表是蔣建平，創(chuàng)立于1993，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、中餐、快餐、美食百科、餐飲連鎖、中式快餐。
麗華快餐成立于1993年，經(jīng)過十多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，從一家小型快餐店，發(fā)展成為北京、上海、廣州、深圳等80多家連鎖配送規(guī)模，擁有2600多名現(xiàn)代管理快餐公司員工，進入中國快餐企業(yè)，中國餐飲，榮獲中國快餐協(xié)會副會長，成為中國快餐的形象代表。在多年的市場競爭培訓中，麗華始終堅持以人為本、服務(wù)社會的經(jīng)營理念，努力打造中國乃至世界上最成功的快餐企業(yè)，不僅讓麗華快餐貼近人們的生活，贏得白領(lǐng)的青睞，還走進了100多家駐華大使館，乘坐了多列特快列車。如今，麗華、麗華、家庭廚房、企業(yè)食堂已成為知名快餐品牌。
麗華快餐開創(chuàng)了國內(nèi)無店鋪經(jīng)營模式，專門從事快餐外賣。自1993年創(chuàng)業(yè)以來，以科技為手段，以創(chuàng)新為特色，以低成本擴張、標準化管理和行業(yè)模式理念，努力工作，進取，餐飲規(guī)模擴大，覆蓋范圍，餐飲排名全國第一，同時麗華快餐率先推出營養(yǎng)餐飲和企業(yè)標準，產(chǎn)品質(zhì)量，以其安全、健康的形象扎根于公眾心中，受市場和消費者的歡迎。
麗華快餐將利潤微薄、地域性強的產(chǎn)品打造成國家品牌，走出中國快餐標準化、工廠化、科技化的科學管理之路。麗華快餐是中國最大的專業(yè)送餐公司，是中國十大知名快餐品牌之一。榮獲中國快餐協(xié)會副會長單位，成為中國快餐形象的代表。麗華快餐是一家民營股份制企業(yè)。1997年通過ISO9002國際質(zhì)量體系認證率先實現(xiàn)中國快餐產(chǎn)業(yè)化、標準化生產(chǎn)管理的科學化。如今又通過ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理體系認證。多年來，公司秉承以人為本，服務(wù)社會的經(jīng)營理念，努力實現(xiàn)麗華快餐成為全國乃至世界上最成功的快餐企業(yè)的經(jīng)營目標，以健康、營養(yǎng)、快速的產(chǎn)品特點和一起送、半小時送的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不僅使快餐進入100多個駐華大使館、領(lǐng)事館，乘坐特快列車（T711次、T701次、T733次、K815列火車指定用餐)，受到白領(lǐng)青睞，送到普通人家。同時，在央視抗洪救災(zāi)義演、50周年國慶閱兵、春節(jié)晚會、申奧慶典、迎接新世紀晚會、21屆世界大學生運動會、第十屆全運會、第三屆全運會等歷屆重大歷史活動中，已成為指定的用餐。
與普通快餐相比，麗華快餐的科技、安全、團體膳食（重大活動）優(yōu)勢明顯。這一優(yōu)勢體現(xiàn)在她敢于挑戰(zhàn)、突破和創(chuàng)新傳統(tǒng)快餐的概念上。
麗華團膳
麗華集團餐飲引入三管理體系，提高服務(wù)水平；檢查近乎苛刻，確保菜肴高度新鮮；依靠合理的營養(yǎng)配置，贏得公眾的好評。麗華快餐一直認為，確保食品的新鮮和衛(wèi)生不僅是餐飲業(yè)對消費者的基本承諾，也是企業(yè)的基礎(chǔ)。麗華不僅率先投入大量資金建設(shè)自己的產(chǎn)品測試中心（營養(yǎng)分析室、細菌實驗室），確保食品衛(wèi)生安全，保持食品安全事故零記錄；率先實現(xiàn)中國餐飲產(chǎn)業(yè)化、標準化生產(chǎn)，成為家庭廚房、企業(yè)食堂；實現(xiàn)科學管理，率先導(dǎo)入實施ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理體系……因此，以人為本，服務(wù)社會的一切都可以為消費者的經(jīng)營理念種植在營養(yǎng)豐富的土壤中。
麗華的團膳食菜肴的供應(yīng)取決于公司專業(yè)營養(yǎng)師開具的營養(yǎng)菜單。品種、設(shè)計、小吃每天翻新，注重色、香、味、形。目前，中國科學院生物理研究所、中國科學院電子研究所、百事可樂北京公司、上海通達保險公司、常州新北區(qū)管委會、美資偉創(chuàng)力（常州）電子有限公司、A·O史密斯電氣產(chǎn)品(常州)有限公司、普利司通、常州購物中心、江蘇常州高中、常州一中、常州博愛小學等近百家食堂。許多不在單位食堂吃飯的員工又回來了。他們說：新單位食堂讓我們找到了家的感覺！”
