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鳳頭品牌隸屬于湖北鳳頭食品有限公司，法人代表是田延富，發(fā)源地在湖北省恩施土家族苗族自治州，創(chuàng)立于1999-11-02，主營行業(yè)食品飲料、食品、榨菜。

湖北鳳頭食品有限公司成立于1999年，注冊資本3180萬元，總資產(chǎn)6280萬元，主要從事生姜系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)和銷售?，F(xiàn)擁有鳳頭姜、姜湯、姜糖、姜粉、姜脯、生姜調(diào)味醬、生姜泡腳粉、野菜等多元化系列產(chǎn)品。公司現(xiàn)有員工86人，食品專業(yè)技術(shù)人員8人，工廠占地面積15341平方米，加工車間6100平方米，加工設(shè)備30多套)，年加工能力5000多噸。公司自成立以來，一直把生姜的發(fā)展放在首位，從生產(chǎn)原料的質(zhì)量出發(fā)，建立了6000多畝生姜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。加工技術(shù)堅持傳統(tǒng)的土家族泡菜技術(shù)，注重新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)和自主創(chuàng)新。目前，正在與相關(guān)高校合作，開發(fā)新鮮生姜保鮮技術(shù)，開發(fā)生姜系列調(diào)味品、保健食品和保健產(chǎn)品。 [詳細(xì)介紹]