五城新徽品牌隸屬于黃山五城新徽米酒有限公司,法人代表是方 * 東,發(fā)源地在安徽省黃山市,創(chuàng)立于2002年,主營行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、黃酒米酒。
黃山五城新徽米酒有限公司,前身為黃山五城幸福米酒廠,成立于2002年,法人代表方幸福,是采用傳統(tǒng)工藝。
從事五城米酒生產(chǎn)銷售的廠家,以自家配方釀造的五城幸福米酒,打造出黃山米酒強勢品牌—“新徽”米酒。2011年,因經(jīng)營問題,現(xiàn)黃山將軍米酒有限公司(包括“徽嫂”品牌)已轉(zhuǎn)讓他人。公司總經(jīng)理方幸福攜釀造配方重新成立米酒釀造廠——“黃山五城新徽米酒有限公司”,以原汁原味的傳統(tǒng)工藝、優(yōu)質(zhì)精選的原材料、更加科學(xué)出色的生產(chǎn)環(huán)境和理念,重新打造黃山五城米酒品牌——五城“新徽”米酒。公司采用傳統(tǒng)釀造工藝,利用糯米原漿深加工生產(chǎn)出的家藏、封缸、純糯、家香等五城“新徽”米酒,口感純正、色鮮味香、剛一推出,產(chǎn)品遠銷上海、合肥、南京、蘇常等地;
上世界九十年代中后期,五城鎮(zhèn)的農(nóng)家釀造米酒就曾在黃山市掀起一股消費熱潮,大大小小的酒家飯店里,五城米酒供不應(yīng)求。但由于沒有一個統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),沒有形成品牌,各家釀造的酒質(zhì)量參差不齊,魚龍混雜,甚至有原來的農(nóng)家純釀變成酒精勾兌,聲譽一轉(zhuǎn)直下。與許多地方傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)相比,已被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的五城米酒發(fā)展明顯滯后,但同時五城米酒作為地方特色產(chǎn)品經(jīng)濟,具有廣闊的發(fā)展空間與前景。黃山五城新徽米酒有限公司,作為五城米酒傳統(tǒng)工藝的傳承人,責(zé)無旁貸地舉起振興五城米酒產(chǎn)業(yè)的大旗,將全心全意地專注于米酒事業(yè),再現(xiàn)徽州五城米酒的輝煌。