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好吃婆HAOCHIPO品牌隸屬于利川市柏楊沈記好吃婆實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，法人代表是沈 * ，發(fā)源地在湖北省恩施州，創(chuàng)立于1999年，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、休閑零食、豆腐干。

利川市柏楊沈記好吃婆食品廠是一家以土家族傳統(tǒng)土特產(chǎn)為主的民營(yíng)企業(yè)。它位于世界優(yōu)秀民歌《龍船調(diào)》的故鄉(xiāng)――利川市柏楊鎮(zhèn)，湖北省恩施土家族苗族自治州。其產(chǎn)品柏楊沈記美味婆豆干遠(yuǎn)銷(xiāo)廣州、武漢、哈爾濱、臺(tái)灣、新加坡等地。白楊沈吉美味的婆豆干因產(chǎn)于利川市白楊壩鎮(zhèn)白楊村而得名。它主要由優(yōu)質(zhì)大豆、龍洞灣富硒泉水和30多種天然香料制成。它經(jīng)過(guò)十多個(gè)獨(dú)特的工藝加工，如洗滌、浸泡、研磨、過(guò)濾、滾漿、烹飪、包扎、壓榨、烘烤、腌制和密封。沈記美味的婆豆干薄如紙，顏色如檸檬，細(xì)如雞肝，光澤如絲綢，香氣有余味的獨(dú)特風(fēng)味。明清時(shí)期，它一直被列為朝廷貢品。康熙皇帝曾為白楊沈記美味的婆豆干深山美食金匾揮筆。在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，沈記美味的婆豆干被稱(chēng)為土家一絕，無(wú)需石膏等化學(xué)品。有句話(huà)叫出此山，無(wú)此水，便無(wú)正宗沈記好吃婆豆干。所以沈記好吃的婆豆干是一種地域性很強(qiáng)的風(fēng)味食品，在其他地方很難復(fù)制。其色澤金黃，美味幽長(zhǎng)，柔和醇厚，質(zhì)地細(xì)膩，無(wú)論是生食還是熱炒，五香還是辣，都有一種清新的回味。


沈記美味婆食品廠負(fù)責(zé)人沈金忠是真空包裝白楊豆干的創(chuàng)始人。1999年，白楊沈記美味婆豆干坊正宗傳人沈金忠依托香料配方，聘請(qǐng)食品專(zhuān)家研究白楊的特產(chǎn)... [詳細(xì)介紹]