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千味涮火鍋 深圳市萬味源餐飲管理有限公司 第2年
公司介紹

千味涮火鍋品牌隸屬于深圳市萬味源餐飲管理有限公司,法人代表是趙繼暉,發(fā)源地在廣東,創(chuàng)立于2008,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、中餐、火鍋、美食百科、餐飲連鎖。

深圳市萬威源餐飲管理有限公司是中國十大火鍋品牌之一,是一家專注于時(shí)尚創(chuàng)新健康火鍋的餐飲連鎖企業(yè)

千味涮品牌成立于2007年,第一家店誕生于深圳萬象市,總部萬味源餐飲秘制DIY醬料、美味的鍋底、健康安全的食材、時(shí)尚優(yōu)雅的環(huán)境,讓千味涮成為越來越多消費(fèi)者交友、家庭用餐的最佳選擇。

經(jīng)過多年的發(fā)展,千威沖洗在深圳、廣州、杭州、成都、長沙等地開設(shè)了50多家分公司。成為華南地區(qū)著名的連鎖火鍋品牌。展望未來,千威沖洗將在中國開設(shè)更多的分支機(jī)構(gòu),以滿足消費(fèi)者的需求!

為什么我們能被客戶狂熱地追求?

一、做中國最好吃的火鍋

打造美味的鍋底

辣鍋,辣鍋正宗的四川風(fēng)味,無與倫比。大骨鍋、菌王鍋老火湯精心煮3小時(shí),傳統(tǒng)工藝,不添加味精和添加劑,讓消費(fèi)者信任和喜愛。

DIY醬料隨心所欲

醬汁堅(jiān)持真正的材料,牛肉醬都是牛肉做的,羊肉醬都是羊肉做的,我們堅(jiān)持傳統(tǒng)的技術(shù),精心烹飪,以呈現(xiàn)美味的醬汁。目前,餐廳有28種醬汁供客人自由搭配,盡力DIY搭配樂趣,讓每一位客人都能盡情地隨心所欲。

涮品堅(jiān)持真材實(shí)料

每種食材只選擇最好的供應(yīng)商和符合食品安全的生產(chǎn)方法。比如羊肉來自新西蘭,手打墨魚丸是100%墨魚做的。

二、做中國最安全的食品企業(yè)

1.嚴(yán)格的供應(yīng)商準(zhǔn)入制度

千威沖洗嚴(yán)格執(zhí)行供應(yīng)商篩選流程和標(biāo)準(zhǔn),確保供應(yīng)商三份證書、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告和驗(yàn)證機(jī)制。供應(yīng)商的嚴(yán)格要求不僅體現(xiàn)在三份證書上,還體現(xiàn)在實(shí)體調(diào)查、工廠檢驗(yàn)、供應(yīng)商各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的審核上,符合國家有關(guān)規(guī)定。

2.嚴(yán)格的檢驗(yàn)機(jī)制和食品安全跟蹤機(jī)制

千威沖洗配備獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)室和專業(yè)的檢驗(yàn)人員,定期檢測原材料、半成品和成品,嚴(yán)格執(zhí)行安全指標(biāo)的量化和數(shù)據(jù)。千威沖洗與各政府檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)合作,定期送檢,認(rèn)真落實(shí)各食品安全指標(biāo)。

總部配備食品安全檢查員,每月對(duì)餐廳和配送中心進(jìn)行全面的食品安全檢查。

3.食品機(jī)械設(shè)備的不斷開發(fā)和投資

千威沖洗堅(jiān)持冷鏈運(yùn)輸,以確保運(yùn)輸環(huán)節(jié)的安全。為了確??蛻舻陌踩静粩嘁M(jìn)更先進(jìn)的食品加工設(shè)備,提高食品安全水平。目前,所有商店都安裝了自來水過濾系統(tǒng)、洗碗機(jī)和消毒柜,以確保客戶的安全和健康。

4.食品安全理念的實(shí)施和實(shí)施

在質(zhì)量控制方面,嚴(yán)格檢查千味沖洗,將健康安全的理念融入每一個(gè)細(xì)節(jié),生產(chǎn)嚴(yán)謹(jǐn),材料選擇新鮮,確保原材料新鮮自然,深受消費(fèi)者信賴。湯底煮3小時(shí),真正的秘醬,經(jīng)過DNA牛、羊肉等基因檢測涮品,每一種精選食材都保證了千味涮的精致生產(chǎn)。同時(shí),千威沖洗始終堅(jiān)持食品安全監(jiān)食品安全監(jiān)督的經(jīng)營理念:管理層、基層員工和客戶有權(quán)報(bào)告并要求停止銷售任何不符合食品安全和質(zhì)量的產(chǎn)品。經(jīng)核實(shí)后,獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)人。

三、致力于讓客戶享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)

在產(chǎn)品同質(zhì)化的時(shí)代,服務(wù)變得越來越重要。千威沖洗不僅滿足了客戶的基本需求,而且不斷提高了餐廳的服務(wù)水平。經(jīng)過專業(yè)的禮儀和服務(wù)培訓(xùn),每位新服務(wù)員都嚴(yán)格完成了崗位培訓(xùn)考核,并接受了神秘客戶的監(jiān)督。餐廳服務(wù)人員通過觀察、主動(dòng)與客戶溝通,認(rèn)真實(shí)現(xiàn)客戶第一,為客戶帶來友好、親密的服務(wù)。

為保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,千味涮所有餐廳均為直營管理,至今尚未開業(yè)。

 
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