第2年
春發(fā)品牌隸屬于天津春發(fā)生物科技集團(tuán)有限公司，發(fā)源地在天津市，創(chuàng)立于1992年，主營行業(yè)食品飲料、糧油調(diào)味、香精香料。
天津春發(fā)生物科技集團(tuán)有限公司的前身成立于1992年，主要專注于咸味食品香精和調(diào)味料的開發(fā)、研制、生產(chǎn)及銷售。歷經(jīng)20余年的勵(lì)精圖治，春發(fā)不斷的成長并逐漸走向成熟，規(guī)模上，從創(chuàng)業(yè)之初只有幾平米的小作坊到如今擁有亞洲專業(yè)水平的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地；質(zhì)量安全上，不僅通過美國AIB質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，而且擁有32個(gè)國家認(rèn)可的CNAS咸味香精檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室；在業(yè)務(wù)合作上，客戶遍布國內(nèi)主要省市自治區(qū)，并且與多家海外客戶建立了業(yè)務(wù)聯(lián)系，年銷售額逾4億元。2011年，天津春發(fā)集團(tuán)成立。作為集團(tuán)母公司，天津春發(fā)生物科技集團(tuán)有限公司旗下設(shè)有三個(gè)控股子公司：天津春宇食品配料有限公司、天津市春升清真食品有限公司、天津春發(fā)環(huán)保設(shè)備有限公司。2011年正式投產(chǎn)的天津春宇食品配料有限公司占地面積近百畝，投資超過3億元，全部引進(jìn)歐洲全封閉自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備。成立于2001年的天津市春升清真食品有限公司，是春發(fā)集團(tuán)旗下專門從事清真咸味香精和復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)的企業(yè)，春升公司占地面積2062平米方米，年產(chǎn)量可達(dá)2000噸。生產(chǎn)的清真咸味食品香精包括雞肉、牛肉、蔬菜等風(fēng)味200余種，客戶涉及雞精、復(fù)合調(diào)味料、肉食、方便面、面制素食、休閑食品等眾多食品領(lǐng)域。春升公司具有獨(dú)立的廠房，并聘請(qǐng)?zhí)旖蚴幸羺f(xié)王紅星阿訇作為駐廠阿訇，對(duì)生產(chǎn)過程、采購過程進(jìn)行監(jiān)控。
春發(fā)集團(tuán)的咸味食品香精和調(diào)味料產(chǎn)品包括粉狀、液體水狀、液體油狀、液體膏狀四種劑型數(shù)百種產(chǎn)品，廣泛用于肉制品、方便面、速凍調(diào)理食品、雞精、復(fù)合調(diào)味料、休閑食品和餐飲等領(lǐng)域。
為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，春發(fā)集團(tuán)不斷加大技術(shù)研發(fā)投入。目前，春發(fā)以調(diào)配技術(shù)、美拉德反應(yīng)、分子感官技術(shù)、風(fēng)味成分剖析技術(shù)、微膠囊包埋、靶向酶解等核心技術(shù)為依托，不斷研發(fā)出創(chuàng)意獨(dú)特、功能超群的產(chǎn)品，滿足各領(lǐng)域咸味食品發(fā)展需求，為春發(fā)產(chǎn)品功能、質(zhì)量、食品安全與國際接軌提供技術(shù)保障。近年來，春發(fā)集團(tuán)專注于天然感和天然級(jí)咸味食品香精的研究開發(fā)，投入重金研究廚房化烹調(diào)食品的風(fēng)味及其形成機(jī)理和烹調(diào)風(fēng)味的工業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，并陸續(xù)研發(fā)出了天然豬肉粉、天然肥牛粉、天然純雞肉粉、天然鮮味肽、天然酶解魚肉粉、天然菌菇調(diào)味膏、天然海帶調(diào)味膏等系列天然產(chǎn)品，更好地滿足了消費(fèi)者對(duì)食品風(fēng)味和食品安全的需求。
