小浣熊先森海鮮外賣品牌隸屬于小浣熊先森餐飲管理有限公司,法人代表是浣燦,發(fā)源地在長(zhǎng)沙市,創(chuàng)立于2015,主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、外賣便當(dāng)。
浣熊先森海鮮外賣專門從事岳陽蝦尾和廉價(jià)海鮮。堅(jiān)持現(xiàn)購(gòu)、現(xiàn)做、現(xiàn)賣的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)決不賣暈頭蟹蝦、僵尸蟹蝦,保證食材的新鮮度和口感。浣熊先森海鮮外賣精心挑選原料,親自動(dòng)手,讓食客感受到浣熊先森海鮮外賣店的誠(chéng)意。
椒鹽皮蝦、蒜大明蝦、油價(jià)王、花螺、蒜鮑魚、姜蔥炒蟹...浣熊先森海鮮外賣堅(jiān)持只做湖南風(fēng)味的海鮮和蝦尾,不做任何額外的零食或家常菜。但無論他手里有多少訂單,他都堅(jiān)持一炒,因?yàn)樵诶习蹇磥恚箦佉淮握ǖ奈r尾不如小鍋炸的蝦尾好。
浣熊先森海鮮外賣的避風(fēng)塘炒蟹,一整只肉蟹,大到連海碗都裝不下,重量十足。上桌時(shí),蟹面覆蓋著油紅、金黃、大蒜等成分,各種香味混合在一起,讓人忍不住動(dòng)動(dòng)食指。
硬蟹殼已經(jīng)裂開,所有的味道都滲透進(jìn)去。大蒜的味道與辛辣和豆豉的味道相交,以滿足味道的美妙平衡,使人們吃得越來越開胃。許多老顧客對(duì)這道菜贊不絕口,說它的味道不亞于香港大品牌的避風(fēng)塘炸蟹。然而,作為浣熊先森海鮮外賣店的著名菜肴——秘制蝦尾,它俘獲了無數(shù)食客的身心。
摘頭,摘蝦線,洗蝦,做飯...從采購(gòu)到生產(chǎn)都是老板自己做的。為了保證口味和質(zhì)量,他一天只賣100斤蝦尾。蝦尾非常重視食材的質(zhì)量,不能買老蝦。老蝦殼厚,味道鮮美,只適合做味道鮮美的蝦。買新鮮的青蝦,這種龍蝦殼軟,最好做蝦尾。
肉緊實(shí),入口Q彈,可見蝦尾的新鮮度。大蒜混合著辛辣的味道,所以你的手根本停不下來。能喝的食客,吃完蝦尾后,連湯都不會(huì)浪費(fèi),會(huì)煮一些米粉或清水堿面一起吃。除了味道濃郁的秘制蝦尾外,浣熊先森海鮮外賣店還推出了咸蛋黃蝦尾,符合女士和孩子們喜愛的口味。