公司介紹
九州拉面品牌隸屬于上海良禾餐飲管理有限公司,法人代表是高莉莉,發(fā)源地在上海,創(chuàng)立于2013,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、西餐、外國菜、日本料理。
上海良和餐飲管理有限公司是一家集品牌推廣、招商、連鎖拓展、原材料生產(chǎn)供應(yīng)為一體的綜合性餐飲管理公司。
上海良和的前身由兩家公司組成:一家是上海祥坤餐飲公司,是一家專業(yè)拓展直營店的餐飲公司。
九州拉面是一家專業(yè)經(jīng)營日本拉面的商店。九州拉面堅持做日本拉面專家,不做味精拉面,精心烹飪真正的材料。經(jīng)過百年的發(fā)展,日本拉面被稱為日本中國菜的第一個聲譽??梢钥闯?,在日本,拉面被視為國家食品,其地位和知名度相當(dāng)高。
追溯拉面的起源,自然離不開它的美譽。據(jù)史料記載,早在明末,拉面就從中國傳到日本,幾百年后正式進入日本社會,深受日本人民的喜愛。因此,日本拉面與中國有著深厚的淵源,日本拉面的發(fā)展與中國文化密切相關(guān)。事實上,日本的三個方面:烏冬(うどん) 、拉面(ラーメン)、 蕎麥面(そば)只有蕎麥面才能算是日本傳統(tǒng)美食,而中國菜中著名的拉面就是日本拉面的原身。
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