第2年
楚家刀品牌，主營(yíng)行業(yè)家居生活、生活用品、磨刀石。
民國(guó)初年，四川一位姓楚的鐵匠在當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻?。早些時(shí)候，他負(fù)責(zé)為政府軍隊(duì)鍛造軍刀。雖然他的刀簡(jiǎn)單粗糙，外觀一般，但鋼和火都很好，幾乎沒(méi)有什么東西不能切割。據(jù)說(shuō)他的刀像泥一樣切鐵，吹頭發(fā)，在戰(zhàn)場(chǎng)上非常強(qiáng)大，沒(méi)有人敢拿刀相反，贏得了官兵的信任和喜愛(ài)。官兵們稱贊他的刀鞘，鋒利的邊緣。
人們看著眼紅，也想弄一把來(lái)防身，但當(dāng)時(shí)軍刀并不是每個(gè)人都能得到的好東西。因此，他鍛造的刀曾經(jīng)成為每個(gè)人都想要的罕見(jiàn)東西。戰(zhàn)后，鐵匠用自己的名氣和手藝改打菜刀，名叫楚家刀。雖然是換菜刀，但他還是保持著做軍刀簡(jiǎn)單耐用的風(fēng)格。只要全城人買(mǎi)菜刀，首先想到他。鐵匠越來(lái)越出名，生意越來(lái)越火爆。說(shuō)到楚家刀，當(dāng)?shù)貨](méi)有人知道。因此，楚家刀的鍛也代代相傳。
楚家刀素以其嚴(yán)格獨(dú)特的手工材料而聞名。百年來(lái)，它一直致力于手工鍛造技術(shù)的研究，使傳統(tǒng)的手工鍛造工具具有硬度高、韌性強(qiáng)、耐磨性強(qiáng)、耐用性強(qiáng)的特點(diǎn)。楚家刀是手工鍛造的古老方法，具有高超的鍛造技術(shù)和精湛的手工制作，成為百年品牌。
如今，經(jīng)過(guò)百年的訓(xùn)練和工業(yè)化時(shí)代的巨大變化，楚家刀仍然堅(jiān)持探索手工鍛造工藝，成為現(xiàn)代手工鍛造工藝的同義詞。楚華的后代真誠(chéng)堅(jiān)持楚家刀手工鍛造技術(shù)，遵循只手工，不鍛造刀的品牌口號(hào)，決心弘揚(yáng)傳統(tǒng)鍛造技術(shù)。
