第2年
慶豐包子品牌，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、包子。
北京慶豐包子店有60多年的歷史，當(dāng)時叫萬興居，經(jīng)營包子、小吃、米飯、炒菜等。包子選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，口味純正，生意興隆。1956年公私合營后，專門經(jīng)營包子。1976年正式更名為慶豐包子店，主要經(jīng)營包子和炒肝。由于品質(zhì)高，符合中國人的飲食習(xí)慣，自然成為北京人認(rèn)可的著名快餐品牌。
1999年，由于西單街市政建設(shè)，慶豐包子店拆遷，同年在西安門易地重張。在集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，慶豐包子店堅持質(zhì)量、清潔、服務(wù)、實惠、體驗、健康的經(jīng)營理念，堅持適合所有年齡段，價格適中，接近人，服務(wù)工資的經(jīng)營定位，通過中國快餐連鎖加入發(fā)展道路，短短五年從三家店迅速擴(kuò)張到140多家，成為首都最大的包子快餐連鎖企業(yè)。
慶豐饅頭店受到客戶廣泛喜愛的一個重要原因是其優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量。慶豐對饅頭的生產(chǎn)有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從原料來源、餡料配伍、填料技術(shù)、饅頭外觀、饅頭重量、抽屜時間等有具體要求，饅頭薄皮，外觀美觀，食物柔軟有力，汁清爽，味道鮮美等。
同時，慶豐包子店經(jīng)營品種豐富。包子包括傳統(tǒng)的豬肉蔥、豬肉三鮮、素三鮮等，還有新鮮蝦、豬肉梅干菜、牛肉蔥、牛肉胡蘿卜等。除了炒肝，還有雞湯餛飩、紫米粥、棒渣粥、綠豆粥等。還添加了醬肘花、醬牛肉、燉酥魚、麻豆腐、松花蛋、海帶絲等涼菜，價格便宜實惠，深受人們喜愛。
隨著慶豐包子店連鎖規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，為了更好地統(tǒng)一連鎖經(jīng)營，自2008年底以來，慶豐包子店在順義區(qū)投資近4000萬元建設(shè)北京慶豐食品科技研發(fā)中心，統(tǒng)一采購、加工、儲存、配送所有連鎖食品材料。這不僅保證了質(zhì)量，而且有效地解決了單店加工中不可控因素造成的口味差異，節(jié)約了單店加工消耗的能源，降低了連鎖店管理的難度，使店鋪經(jīng)理有更多的時間和精力加強(qiáng)對服務(wù)衛(wèi)生環(huán)節(jié)的控制。
慶豐饅頭店的嚴(yán)格管理、質(zhì)量優(yōu)良、發(fā)展迅速，在社會上產(chǎn)生了廣泛的影響，企業(yè)的品牌知名度和聲譽(yù)不斷提高。榮獲北京商業(yè)知名品牌、愛國衛(wèi)生先進(jìn)單位、中式特色餐廳、首都文明服務(wù)示范窗口、城市早餐工程示范店等各種獎勵和榮譽(yù)。慶豐饅頭店已成為首都人民最喜愛的快餐品牌。
