公司介紹
COWDUNG TART牛屎撻品牌隸屬于廣州天裕居餐飲有限公司,法人代表是陳 * 燕,發(fā)源地在廣東省廣州市,創(chuàng)立于2016年,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、甜品飲料、蛋糕店。
CowDungTart牛屎撻,專營馬來西亞美食牛屎撻蛋燒。Cowdungtart每一種牛屎撻都是通過每一道手工工藝制作而成,蓬松的蛋黃和香噴噴的卡士達(dá)餡。
牛屎撻經(jīng)過500次調(diào)試失敗后,加上底層蓬松的蛋糕,來自馬來西亞的成分,加上獨(dú)特的技術(shù),畫了一堆Cowdungtart創(chuàng)始人牛屎撻 Louis Liew , 中文名劉運(yùn)秦 , 馬來西亞當(dāng)?shù)厝朔Q撻爸, 祖上是廣東客家人 ,是那群逃離南洋的人。
Louis 爺爺在馬來西亞沙巴州山扎根。傳說中的小香港也是沙巴州至今仍以廣東話為主的城市。他從酒店學(xué)徒開始,慢慢經(jīng)營自己的面包糕點(diǎn)店,然后傳承給他Louis 爸爸,Louis從小在面包店長大,從小就接觸面包和糕點(diǎn)。這也是這次Louis為什么選擇回廣州和大家分享馬來西亞牛屎撻的青春情結(jié)?這是他吃遍世界后忘不了的味道,就像他們家的鄉(xiāng)愁一樣。于是決心創(chuàng)造自己的品牌牛屎撻,也想把這份深情帶給在外奔波,能享受家鄉(xiāng)味道的人。
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