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漢口精武 武漢市漢口精武食品工業(yè)園有限公司
公司介紹

漢口精武品牌隸屬于武漢市漢口精武食品工業(yè)園有限公司,法人代表是涂國華,發(fā)源地在湖北,創(chuàng)立于2003,主營行業(yè)食品飲料、休閑零食、鴨脖。

漢口精武的前身只是漢口精武街的一個小熟食作坊。2002年,漢口精武初具規(guī)模,成立了公司,開設了第一家直營店。鴨脖的日銷售額是數萬元。然而,漢口精武董事長涂國華先生當時仍然是一個兼職的小老板。2003年,武漢漢口精武食品工業(yè)園區(qū)有限公司正式上市。涂國華先生以其獨特的戰(zhàn)略發(fā)展愿景,提出了超市的想法。同年,漢口精武產品進入武漢主流大型連鎖超市,在武漢最繁榮的商業(yè)中心開設了第二家直銷店。

2004年,漢口精武在首屆武漢農業(yè)博覽會上亮相。雖然只有十平方米的展位,但現場銷售非常火爆,極大地吸引了政府部門和超市買家的關注。通過農業(yè)博覽會的推廣,漢口精武的鴨脖敲開了市場的大門。

涂國華先生習慣于學習、思考和學習,想做,做好是他成功的神奇武器,通過第一次武漢農業(yè)博覽會現場觀察學習,他有了新的發(fā)展理念,農業(yè)博覽會結束后,他找到食品專家,開發(fā)真空包裝鴨頸產品,保質期長,攜帶方便,能滿足漢人攜帶特色消費者需求。正是因為針對市場需求,漢口精武真空包裝鴨頸產品一上市,就立刻受到客戶的青睞。

2003年,張學忙副市長帶領市政府調研團到漢口精武路調查商情。涂國華董事長的野心和靈活引起了政府的關注和支持;在2004年第一屆武漢農業(yè)博覽會上,漢口精武鴨脖的熱銷場景和全國各地商家對漢口精武鴨脖市場的關注,進一步促進了武漢市政府對鴨脖市場的重視和規(guī)范,希望以巨大的市場需求帶動武漢本土鴨業(yè)的發(fā)展。就這樣,漢口精武迎來了發(fā)展的重大機遇。在政府的支持下,涂國華先生創(chuàng)造品牌的信心增強了。

2004年下半年,在武漢市政府和農業(yè)局的支持下,漢口精武與武漢市黃陂區(qū)武湖農場共謀產業(yè)化,在武湖工業(yè)園征地26畝,開工建設武漢漢口精武食品工業(yè)園。2005年9月13日,工業(yè)園正式投產,漢口精武正式擁有現代化生產基地。
億只鴨工程

漢口精武工業(yè)園區(qū)的誕生標志著漢口精武工業(yè)化的開始。漢口精武工業(yè)園區(qū)一期工程投產后,漢口精武公司與華中農業(yè)大學、武漢食品工業(yè)學院等高校建立了長期合作關系,具有科技創(chuàng)新和技術研發(fā)的堅實力量,形成了鴨供應、飼料加工、農民養(yǎng)殖、屠宰加工和營銷產業(yè)鏈。漢口精武在真空包裝鴨頸及鴨系列產品成功推出后,完成了漢口精武鴨頸從散裝鹵菜到包裝食品的轉型。                                 

2005年,漢口精武在武漢黃金地段陸續(xù)開設了近20家漢口精武專賣店,規(guī)模效益,品牌效應日見成效。當時,漢口精武每家店都形成了熱門的銷售場景,武漢街頭隨處可見啃鴨脖的場景;同年,為了提升品牌形象,漢口精武在武漢主流店開展終端包裝,設置形象柜、形象亭等,包裝產品銷售供不應求。由于漢口精武的品牌影響力和不尋常的銷售業(yè)績,公司被評為湖北省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)

有市場就有競爭。為了穩(wěn)定漢口精武品牌在同一行業(yè)的領先地位,建立品牌差距,形成漢口精武獨特的品牌個性,彰顯企業(yè)實力,2006年,公司花了很多錢聘請了著名電影明星陶紅作為電影《生活秀》女主角的品牌形象代言人。電影《生活秀》刻意展現了武漢的小吃文化,對全國鴨脖的走紅起到了相當大的推動作用。決策以陶紅為品牌形象代言人,大大提高了漢口精武的品牌競爭力,使?jié)h口精武鴨脖的銷量翻了一番;經過多年的市場運作,這一決策得到了證實。許多國漢客戶通常指名購買以陶紅為品牌形象代言人的漢口精武產品。這一決定是漢口精武董事長涂國華先生的又一次勇氣。

隨著市場份額的不斷上升,漢口精武現有的生產規(guī)模似乎無能為力。2007年3月,漢口精武工業(yè)園二期工程投產,日產量60多噸,品種近60個。到目前為止,漢口精武鴨產品已經系列化;同年,公司在黃陂區(qū)金涂灣建成標準化商品鴨養(yǎng)殖示范基地,示范規(guī)模達到每年30萬只。漢口精武工業(yè)園二期建成后,漢口精武工業(yè)園成為當時武漢最大的熟食加工廠。

2007年,漢口精武鴨脖已成為全國著名的水禽深加工產品,漢口精武已成為武漢的城市名片。第六屆中華人民共和國城市運動會在武漢舉行。漢口精武鴨系列產品被授予為第六屆城市運動會指定產品。比賽期間,漢口精武系列產品在各專賣店、超市、一些競賽場館銷售。通過與六城會合作,六城會授予指定特色食品,讓來自全國各地的參與者和嘉賓享受到原汁原味的漢派食品,領略到漢口精武系列產品質量和獨特的漢口精武鴨文化,這也標志著漢口精武進入全國市場的第一步。同年,漢口精武榮獲湖北省十大名牌農產品。

經過六個城市的測試,漢口精武特色產品突破了區(qū)域飲食的概念,其口味和口味可以被全國消費者廣泛接受和喜愛。鑒于漢口精武進入全國市場的號角正式響起,公司開始出現在全國糖酒會上。在糖酒會上,來自全國各地的客戶在與公司談判的過程中有一個共同點,即對漢口精武鴨業(yè)持樂觀態(tài)度,對漢口精武產品的市場前景非常樂觀。許多國際連鎖零售機構主動引進漢口精武,采取優(yōu)惠政策。與公司簽訂分銷合作協議的大多數客戶在當地市場具有相當大的經濟實力和渠道影響力。正是由于這些有利條件,漢口精武在全國市場的品牌影響力迅速傳播,銷售業(yè)績再次提高。

2008年3月,時任湖北省委書記的羅清泉同志考察了漢口精武,提出把漢口精武做大做強,成為中國品牌和世界品牌,引領全省水禽穩(wěn)步健康發(fā)展;同月,在武漢、區(qū)主要領導的陪同下,時任湖北省省長的李鴻忠同志深入黃陂區(qū)武湖農場漢口精武食品有限公司調查鴨產業(yè)發(fā)展情況。李鴻忠強調,湖北是千湖之省。水資源豐富,水禽發(fā)展具有明顯的比較優(yōu)勢。如果我省水禽產業(yè)發(fā)展不夠,說明我們的工作還沒有到位。目前,湖北鴨產業(yè)發(fā)展暫時落后于山東等地,但通過今天的研究,對湖北鴨產業(yè)的落后充滿信心。目前,湖北鴨產業(yè)的發(fā)展暫時落后于山東等地,但通過今天的研究,對湖北鴨產業(yè)的落后充滿信心。特別是漢口精武從2003年開始,從市場終端開始,從貿易技術而不是技術貿易,發(fā)展理念清晰,潛力巨大,逐漸發(fā)展成為湖北鴨產業(yè)的領導者之一。農業(yè)產業(yè)化甚至一主三化建設的核心在于培育龍頭企業(yè)。沒有龍頭企業(yè),產業(yè)推廣將非常困難。因此,今天研究的主題是如何支持企業(yè)做大做強,把漢口精武打造成中國鴨業(yè)的航母。一是省、市、區(qū)各級共同抓好這一產業(yè),支持漢口精武做大做強。因為從業(yè)態(tài)發(fā)展的角度來看,小企業(yè)要逐步成長,就必須把大的做大。目前,漢口精武已初具規(guī)模,令人興奮。精武走的路很踏實,企業(yè)老板有社會責任,有戰(zhàn)略眼光,是一位優(yōu)秀的企業(yè)家,我們對其發(fā)展充滿信心。企業(yè)最擅長如何開拓市場和營銷品牌。各級政府應該么辦?以鴨產業(yè)上游為主,充分發(fā)揮湖北水禽大省的優(yōu)勢,支持水禽產業(yè)的發(fā)展。二是完善政策,集中規(guī)劃,整合資源,集中資金,支持重點龍頭企業(yè)發(fā)展。不能天女散花。去年,河南支持了300億元,支持雙匯擴張。如何集中使用資金,先計算,再提出意見。全省有成千上萬的專業(yè)家庭和許多大大小小的老板。我們應該統(tǒng)籌考慮,特別是支持現有企業(yè)家和現有企業(yè)。唐濤副省長具體研究了這項工作,制定并出臺了進一步加大對水禽產業(yè)支持力度的優(yōu)惠扶持政策??傊?,希望把漢口精武培育成中國鴨產業(yè)航母,成為鴨產業(yè)的旗幟。

2008年上半年,湖北省委、省政府主要領導對漢口精武食品工業(yè)園區(qū)進行了研究,多次召開專題會議,深入現場,大力推進漢口精武億只肉鴨工業(yè)項目,以漢口精武食品工業(yè)園區(qū)有限公司為龍頭,在武漢“1+8城市圈實施萬戶萬只(雙萬)肉鴨工業(yè)項目,簡稱億只鴨工程。1億只鴨項目突出了三個重點:建設肉鴨產業(yè)基地、唱漢口精武鴨脖大品牌、擴大加工企業(yè)龍頭,鼓勵農民發(fā)展肉鴨養(yǎng)殖,年出籠商品鴨1億多只;擴大漢口精武龍頭企業(yè)屠宰加工能力,年生產能力超過1億只。

湖北肉鴨市場掌控在自己手中,先有市場,然后乘勢發(fā)展相關產業(yè),天時地利人和。湖北肉鴨產業(yè)發(fā)展的漢口精武億只肉鴨產業(yè)項目實施方案,貫穿現代農業(yè)理念。一些措施和建議是針對農業(yè)產業(yè)化過程中的困難,有針對性的。一是如何處理企業(yè)與農民之間的利益分配。對此,漢口精武董事長涂國華清醒地認識到:農民能否從項目中穩(wěn)定盈利,決定了產業(yè)的興衰。該方案設計了一套養(yǎng)殖模式,要求實施五統(tǒng)一回收,包括統(tǒng)一棚標準、鴨苗品種、飼料、防疫、技術服務、保底價回收。同時,還規(guī)定每只鴨凈利潤不低于1元~2元。對于那些沒有錢想通過養(yǎng)鴨致富的農民,他們承諾提供小額信貸。此外,公司還與金融機構合作,提供農業(yè)保險業(yè)務,為降低養(yǎng)鴨風險增加保障。整個產業(yè)鏈的設計是該方案的另一個主要特點。該方案建議全面建設良種育種體系建設、肉鴨標準化育種、漢口精武水禽屠宰加工項目、漢口精武水禽深加工項目。目標是從2008年開始,力爭在武漢周邊地區(qū)形成1億多只鴨苗供應能力;發(fā)展1萬多只鴨農,形成1億只鴨養(yǎng)殖能力;擴大漢口精武的生產能力,使其年生產能力超過1億只,形成肉鴨養(yǎng)殖、養(yǎng)殖、屠宰、深加工產業(yè)鏈,總產值超過100億元。公司于2008年8月被國家八部委評為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。2008年8月5日,省政府專題會議正式提出,以漢口精武為龍頭,在武漢市圈實施萬戶萬只鴨產業(yè)工程。

湖北省咸寧市崇陽縣主要領導認為,他們的區(qū)域環(huán)境非常適合鴨的指示后,認為其區(qū)域環(huán)境非常適合鴨產業(yè)的發(fā)展,主動向漢口精武伸出橄欖枝。經過多次實地長涂國華經過多次實地考察,認為崇陽縣沒有重工業(yè),沒有高污染,水系發(fā)達,水源清潔,適合大規(guī)模養(yǎng)殖肉鴨的特點。他決定在崇陽縣投資建設大型肉鴨養(yǎng)殖基地和加工企業(yè)。在他的規(guī)劃中,他投資3.8億元建設了一個占地5000畝的中國鴨產業(yè)文化城,努力把崇陽建設成湖北1億只肉鴨項目的核心基地。2008年7月,項目在崇陽經濟開發(fā)區(qū)開工,包括屠宰加工廠、鴨飼料廠、羽絨加工廠、全球鴨基因庫、觀光農業(yè)園區(qū)、有機肥廠、四星級酒店等大型鏈項目。2008年,漢口精武在黃陂區(qū)建成肉鴨屠宰場,屠宰能力達到2000萬只/年。

2009年3月,作為漢口精武億只肉鴨產業(yè)項目項目總負責人,涂國華在武漢城市圈城市間穿梭密集,與各地逐一談判。談判合作進展順利。同年,漢口精武在這些城市成立了兩家獨資公司、三家控股公司和四家參股公司,投資5億多元。  

2009年,為提高漢口精武的科技創(chuàng)新水平和自主創(chuàng)新能力,公司建設了武漢漢口精武水禽研究中心和湖北鴨工程技術研究中心,形成了以企業(yè)為主體、以市場為導向、產學研相結合的技術創(chuàng)新體系。2009年,經湖北省科技廳批準,肉鴨加工實驗基地(湖北省鴨業(yè)工程技術研究中心)在漢口精武食品工業(yè)園建成。該基地擁有1條班產1噸肉鴨加工產品中試線1條年產2萬噸肉鴨加工產品生產線。公司于2009年5月在崇陽縣建成肉鴨屠宰場,屠宰能力達到5000萬只/年。

2009年左右,漢口精武開始實施人才戰(zhàn)略,不斷引進能夠滿足企業(yè)發(fā)展需求的各類精英人才;績效管理開始實施考核激勵機制;在產品方面,超越傳統(tǒng)口味,大膽開發(fā)符合年輕消費者消費偏好的新口味產品,在產品包裝上創(chuàng)新,產品規(guī)格更加豐富;在銷售模式上實施多元化模式。正是有了這一系列的戰(zhàn)略措施,即使在武漢本土市場鴨產品競爭激烈的情況下,漢口精武的品牌領先地位依然穩(wěn)定。不僅如此,銷售業(yè)績還在穩(wěn)步上升。

2009年9月,漢口精武致力于實施品牌戰(zhàn)略,邀請湖北著名營銷專家、品牌專家、營養(yǎng)專家等權威人士討論漢口精武品牌建設計劃。經過市場研究和品牌診斷,漢口精武品牌文化建設處于公司戰(zhàn)略的首位,LOGO重新設計和強化文化意義、品牌形象代言人的新造型、產品包裝的創(chuàng)新、終端網點的硬包裝建設以品牌文化建設為核心,并付費推廣。
漢口精武通過2009-2010年的實際市場競爭,培養(yǎng)了業(yè)務素質高、執(zhí)行力強的銷售團隊,建立了具有現代企業(yè)管理意識的中高級管理團隊,基本形成了適合公司現狀和未來發(fā)展需要的管理機制。

到2009年,漢口精武擁有5個加工園區(qū),總投資9.8億元,占地2000多畝。園區(qū)加工廠均按國際食品衛(wèi)生安全標準建設,年屠宰肉鴨6000萬只,年深加工水禽熟食10萬噸。在公司發(fā)展過程中,公司始終注重漢口精武品牌的創(chuàng)造和維護,堅持綠色、生態(tài)、安全、健康、營養(yǎng)的特色理念,從食品安全、營養(yǎng)、風味的角度引導消費者,通過了中國綠色食品認證ISO9001國際質量管理體系認證HACCP食品安全管理體系認證。

2010年5月,公司在崇陽縣投資建設的5000萬只屠宰鴨生產線正式投產。以此為標志,漢口精武鴨航母正式起航。
集團化多元化發(fā)展

涂國華先生自公司成立擔任董事長以來,從未離開過工作現場,也從未享受過都市的生活……從建廠、購設備、進店、樹品牌,他的身影無處不在。他善于學習,勤于思考,勇于實踐,思路清晰,視野開闊,科技創(chuàng)新意識強,市場開拓能力強。在企業(yè)內部管理和外部市場發(fā)展方面,他始終堅持管理創(chuàng)新、科技創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新的理念。在這些理念的指導下,公司的外觀在短短幾年內發(fā)生了根本性的變化,實現了從車間生產到工業(yè)生產的飛躍,年產值收入超過3億元。帶動1萬農民養(yǎng)鴨,增加農民收入4萬元,為湖北省農業(yè)產業(yè)化做出了巨大貢獻。

涂國華董事長有一句口頭禪,一句陪伴他一生的座右銘:我是農民的兒子,我的一切都是黨賦予的,所以我的財富永遠是社會的。因為他心中充滿了農民,總是關心農民,另一個大膽的想法出現在他的腦海中——推動農民養(yǎng)鴨,只有農民致富,社會才能強大。他必須帶動農民致富的雄心壯志,讓他承擔責任"漢口精武億只肉鴨產業(yè)工程"項目總負責人、漢口精武億只肉鴨產業(yè)項目在武漢城市圈穩(wěn)步推進后,又一個新課題擺在他面前。他清醒地意識到,他肩負著農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)的沉重負擔。涂國華董事長認為,漢口精武的根本依賴和取向是通過產業(yè)帶來富人,因為只有隱藏富人,才能真正實現全面、協調、可持續(xù)的科學發(fā)展,企業(yè)要想變得越來越強大,就必須有社會責任感。由于強烈的社會責任感,在涂國華先生的領導下,公司于2010年下半年開始規(guī)劃多品牌、集團化的多元化發(fā)展模式。

圍繞為人類提供綠色、生態(tài)、安全、健康、營養(yǎng)食品的經營理念,公司推出了一系列品牌中央廚房、千湖省、黑音樂黑。中央廚房為零售形式,主要經營散裝熟食;千湖省主要經營湖北當地農副產品;黑音樂黑主要經營黑色休閑食品。

為了加強科學管理和精細管理,充分發(fā)揮績效管理激勵機制的作用,公司根據銷售形式成立了兩家銷售公司,實施獨立的財務會計。銷售網絡覆蓋全國省會城市,并深入分銷給省級經濟發(fā)達城市。

2011年1月,武漢漢口精武食品工業(yè)園有限公司董事長涂國華榮獲2010年湖北經濟風云人物。漢口精武食品工業(yè)園董事長屠國華奪得2010年湖北年度經濟人物冠軍后,仍不能閑著。中國鴨業(yè)產業(yè)文化城將在崇陽正式投產,占地近5000畝,這將是中國乃至世界上最大的鴨業(yè)園區(qū);到2011年底,中央廚房連鎖零售系統(tǒng)開設了100家門店。目前,漢口精武是中國最大、最完整的水禽加工企業(yè)。

目前,漢口精武農業(yè)集團有五個加工園區(qū),其中一個出口食品加工園區(qū),占地5000多畝,總資產45億元,年屠宰1億只肉鴨、20萬噸水禽熟食、10萬噸水產品、5億蛋制品、2400萬方便食品和30萬噸飼料。

目前,漢口精武集團五大品牌全面拓展國內外市場,集團連鎖店已發(fā)展到30多家,先后在北京、上海、深圳、西安設立分公司,在香港成立了香港漢口精武國際貿易公司,產品已在2萬多家大型超市,已進入大潤發(fā)、麥德龍、家樂福、沃爾瑪等系統(tǒng),產品已在香港、澳門、澳門、南美、中東、中西亞上市,產品暢銷國內外市場,市場份額和銷量在全國同行中名列前茅。為進一步發(fā)展,集團公司根據國內外市場需求,制定了國內外營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,在湖北省開發(fā)了1000家漢口精武中央廚房超市,將深入發(fā)展國內外市場,加強直銷和特殊渠道市場的發(fā)展。為進一步發(fā)展,集團公司根據國內外市場需求,制定了國內外營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,在湖北省發(fā)展了1000家漢口精武中央廚房超市,將深入發(fā)展國內外市場,加強直銷和特殊渠道市場的發(fā)展。為了尋求更大的發(fā)展,公司正在實施股份制轉型,并努力在三年內上市

2015年,漢口精武集團總收入將超過100億元,推動1萬農民發(fā)展水禽養(yǎng)殖業(yè),直接增加農民凈收入2億元,利稅15億元,轉移農民就業(yè)8萬人,推動省飼料加工、獸藥制造、包裝印刷、運輸、羽絨加工、餐飲等相關產業(yè)發(fā)展,漢口精武成為中國鴨航空母艦。

千湖省將通過控股、參股、OEM等方式,充分整合和利用各種資源,擴大公司的經營范圍和銷售規(guī)模,努力實現千湖省農產品加工總產值1000多億元的目標,建設湖北省農副產品加工航空母艦。

 
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