第5年
紹豐和品牌隸屬于成都市郫縣紹豐和調(diào)味品實(shí)業(yè)有限公司，法人代表是陳述成，發(fā)源地在四川，創(chuàng)立于1998-05-18，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、糧油調(diào)味、調(diào)味品。
郫縣豆瓣祖先陳氏祖先唯一創(chuàng)造了300年的發(fā)明歷史。
蜀人好吃，天下聞明。川菜風(fēng)味獨(dú)特，川菜百菜百味，色、香、形驚艷，出俗，余味無(wú)窮。為什么？都是因?yàn)榇ú说默F(xiàn)實(shí)選擇，味道重，調(diào)料精致。因此，川菜海納百川，與世界食品兼容，具有獨(dú)特的辛辣味道。川菜起源于佐，佐則其唯一的東西是川菜的靈魂——紹豐和郫縣豆瓣。
據(jù)說(shuō)明末清初，陳的祖先陳毅也在去蜀國(guó)的路上。賴以滿足饑餓的蠶豆在陰雨中發(fā)霉了好幾天。祖父母不忍心放棄，所以他們把它放在山脊上晾干，用鮮辣椒混合食用。它非常美味，回味悠長(zhǎng)，然后以此為生。這是郫縣豆瓣的起源。
清嘉慶八年來(lái)，福建汀州的祖先陳逸先來(lái)到郫縣，在郫縣南街開設(shè)作坊，取當(dāng)?shù)卦虾颓逅?，大量生產(chǎn)豆瓣dong同時(shí)經(jīng)營(yíng)醬醋，逐漸成為氣候，郫縣豆瓣也開始得名。清咸豐三年，六公陳守信在郫縣南街開設(shè)醬園，釀造醬醋和祖?zhèn)髹h豆瓣。它的店名叫紹豐和醬園。
中華民國(guó)初年，郫縣豆瓣的生產(chǎn)已經(jīng)成為一個(gè)相當(dāng)大的規(guī)模，從郫縣生產(chǎn)的大煙出口到世界各地。東經(jīng)成渝沿江至湘鄂，南至宜賓，西從雅安銷至康藏，北取道廣元銷至陜甘。從此，郫縣豆瓣名聲遠(yuǎn)洋，外地來(lái)的郫縣煙販都征購(gòu)豆瓣，以返鄉(xiāng)饋贈(zèng)親友。民國(guó)四年，四川軍政府獎(jiǎng)勵(lì)西藏。郫縣豆瓣三四萬(wàn)斤在郫縣紹豐和醬園訂購(gòu)。貨到駐軍時(shí)，士兵們?nèi)ズ扇~、油紙，視之如昨，味道鮮美，深受官兵們的好評(píng)。軍政府特此傳令以茲鼓勵(lì)冰贈(zèng)獎(jiǎng)牌，郫縣豆瓣因此出名。通過(guò)幾代人的努力，積累了一定的財(cái)富。
1958年，紹豐和響應(yīng)政府號(hào)召，實(shí)施公私合資企業(yè)，成立國(guó)有郫縣豆瓣廠，創(chuàng)新地方國(guó)有企業(yè)，產(chǎn)量飆升。從那時(shí)起，隨著川菜的傳播，郫縣豆瓣也出口到世界各地，深受各國(guó)人民的喜愛(ài)。
今天，紹豐和郫縣豆瓣已有300年的歷史。世界滄桑，時(shí)代變遷。有多少傳統(tǒng)文化習(xí)俗和地方特產(chǎn)隨風(fēng)而逝，只有郫縣紹豐和豆瓣一直延續(xù)至今，這是川人的大幸！
現(xiàn)在，陳的后裔——后代的陳述繼承了祖先的事業(yè)。工廠有兩個(gè)車間，主要生產(chǎn)紅豆瓣、鹽蔬菜、調(diào)味品等系列產(chǎn)品。豆瓣按祖?zhèn)髅胤焦に嚿a(chǎn)，成分精致，工藝獨(dú)特，質(zhì)量?jī)?yōu)良，經(jīng)過(guò)360多天的人工干燥，豆瓣酥脆，厚絨，紅棕色明亮，明亮，新鮮是川菜烹飪必要的調(diào)味料，也可以直接分為風(fēng)味和顏色，深受四川人的青睞。
紹豐和豆瓣川菜之魂，國(guó)內(nèi)外知名品牌！
