品牌介紹
江0世紀40年代,江記豆腐乳的創(chuàng)始人江鳳生阿公向大陸的泉州老師傅介紹了如何制作豆腐乳。在當時的臺灣農業(yè)社會,學習制作豆腐乳技術是一個非常難得的機會。因此,阿公下定決心努力學習。阿公勤奮的態(tài)度感動了老師傅,老師傅教了他,希望繼續(xù)傳承這種豆腐乳技術。之后,我把阿公介紹給一家日本人開的醬油廠,附上腐乳部當師傅。在這里,阿公也會盡最大努力在這家工廠發(fā)揮他從老師那里學到的技能。然而,隨著時代的變遷,日本工廠解散后,阿公不希望這種技能丟失。在不辜負老師傅期望的情況下,他與朋友合作開了一家食品廠。在此期間,阿公技術好,態(tài)度真誠。不僅受到同行的尊重,也奠定了阿公在臺灣豆腐乳業(yè)的名稱和地位。
1965年,在奶奶的支持和鼓勵下,在板橋老宅建立了新蓬萊食品廠江記正式生產豆腐乳。奶奶一生都致力于豆腐乳的世界。奶奶默默地支持著她背后的祖父。新蓬萊食品廠成立五年后,奶奶因長期疲勞而生病。奶奶不僅要照顧奶奶,還要想辦法照顧這些像家人一樣的員工。爺爺去世后,奶奶肩負起重任,沒有多余的時間難過。奶奶心里默默發(fā)誓。一定要為阿公完成這... [詳細介紹]
江記豆腐乳品牌隸屬于新蓬萊食品股份有限公司,發(fā)源地在臺灣,創(chuàng)立于1984年,主營行業(yè)食品飲料、食品、腐乳。
臺灣省著名豆腐乳品牌成立于1984年,開創(chuàng)了家庭即工廠的理念,較早引進日本豆腐生產現代機械設備江0世紀40年代,江記豆腐乳的創(chuàng)始人江鳳生阿公向大陸的泉州老師傅介紹了如何制作豆腐乳。在當時的臺灣農業(yè)社會,學習制作豆腐乳技術是一個非常難得的機會。因此,阿公下定決心努力學習。阿公勤奮的態(tài)度感動了老師傅,老師傅教了他,希望繼續(xù)傳承這種豆腐乳技術。之后,我把阿公介紹給一家日本人開的醬油廠,附上腐乳部當師傅。在這里,阿公也會盡最大努力在這家工廠發(fā)揮他從老師那里學到的技能。然而,隨著時代的變遷,日本工廠解散后,阿公不希望這種技能丟失。在不辜負老師傅期望的情況下,他與朋友合作開了一家食品廠。在此期間,阿公技術好,態(tài)度真誠。不僅受到同行的尊重,也奠定了阿公在臺灣豆腐乳業(yè)的名稱和地位。
1965年,在奶奶的支持和鼓勵下,在板橋老宅建立了新蓬萊食品廠江記正式生產豆腐乳。奶奶一生都致力于豆腐乳的世界。奶奶默默地支持著她背后的祖父。新蓬萊食品廠成立五年后,奶奶因長期疲勞而生病。奶奶不僅要照顧奶奶,還要想辦法照顧這些像家人一樣的員工。爺爺去世后,奶奶肩負起重任,沒有多余的時間難過。奶奶心里默默發(fā)誓。一定要為阿公完成這... [詳細介紹]
品牌榜單
所屬行業(yè) | 一線品牌榜 | 優(yōu)選榜 | 新銳榜 |
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腐乳 | 未上榜 我要上榜 | 第8名 | 未上榜 我要上榜 |
食品飲料 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
食品 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
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