WINGWAH元朗榮華品牌隸屬于東莞榮華餅家有限公司,法人代表是劉培齡,發(fā)源地在廣東,創(chuàng)立于1994,主營行業(yè)食品飲料、食品、休閑零食、粽子、月餅、老婆餅、廣式月餅、云腿月餅、冰皮月餅。
榮華–一個家傳戶曉的名字,五十多年來深受食家歡迎。榮華集團的成功,除有賴全體員工上下一心,行政管理勇于求變外;更有賴集團董事、股東敢于投資,再配合師傅的豐富經(jīng)驗所致。
榮華向來重視產(chǎn)品質(zhì)量,旗下拳頭產(chǎn)品包括月餅、臘腸、禮餅及老婆餅等,全部采用正宗材料,并經(jīng)嚴格挑選制造,產(chǎn)品自然長期保持高質(zhì)素,深得消費者喜愛。
推陳出新、擴張版圖
1950年,榮華酒樓正式成立。屹至六十年代,正式改組成為有限公司,自設(shè)廠房,首創(chuàng)白蓮蓉,拓展餅食及臘味業(yè)務(wù)。
七十年代,榮華于港九新界自設(shè)門市部,積極擴充業(yè)務(wù)。除本港市場外,更開始行銷月餅至英國、美加、澳紐及東南亞等百多個主要國家及城市,開拓國際市場。
1998年,榮華更擴展業(yè)務(wù)至機場,成為首間于香港國際機場開設(shè)零售店的中式餅家。
時至今日,榮華餅家在港超越三十間分店,遍布港九新界各區(qū),更不斷于地鐵、東鐵、馬鐵、機場及各大商場開設(shè)分店,店鋪設(shè)計更新穎獨特,揉合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的裝潢,予顧客耳目一新的感覺。至于產(chǎn)品方面,更超越400種,除拳頭產(chǎn)品老婆餅、月餅、臘味及禮餅外,更有售保健產(chǎn)品(如龜苓膏、保健茶)、即食產(chǎn)品(如燕窩、佛跳墻)及各式面食(如蝦子面、菠菜面)等等,各式其適、任君選擇。
老字號不老傳奇
何以賣月餅、臘腸起家的榮華,竟可由十多種產(chǎn)品發(fā)展至400多種,更沖破傳統(tǒng)餅食框框,形象極富現(xiàn)代感?董事副總經(jīng)理劉培齡先生氣定神閑地表示:‘我們一向勇于求變,不斷創(chuàng)新,更注重品質(zhì),早于六十年代,我們已率先棄用豬油,改用純植物油、正湘蓮子及純凈物質(zhì),首創(chuàng)白蓮蓉月餅,帶領(lǐng)月餅新潮流。
產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)上下一心
時至今日,榮華已由元朗老店發(fā)展至世界知名的食品集團,劉培齡先生一一道出個中緣由:‘我們與香港渡過了五十多個寒暑,深明高質(zhì)素的產(chǎn)品才是顧客的信心泉源,故我們一向以提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為己任,而我們對品質(zhì)的執(zhí)著亦取得顧客多年來的支持;加上,全體員工上下一心,信念一致,故不論遇到任何困難,都能迎刃而解。
與時并進發(fā)揚傳統(tǒng)
榮華致力向各地旅客推廣傳統(tǒng)中式美食,既有售海外月餅券,亦率先開設(shè)網(wǎng)上訂購服務(wù)。1998年,榮華于機場開設(shè)店鋪,方便旅客選購各式貨品饋贈親友;2006年6月,榮華更在香港旅游發(fā)展局重點推廣的昂坪旅游村內(nèi)開設(shè)茶藝館,集資訊及先進多媒體技術(shù)于一身,發(fā)揚中國傳統(tǒng)茶藝及美食至世界各地。
營商精神:占先機、重質(zhì)素
五十多年來,榮華一直緊貼時代步伐,與時并進以迎合市場需要,劉培齡語重深長地表示:‘一系列的新突破,不變的仍是榮華占先機重質(zhì)素的營商精神?!?/p>
從榮華過去的發(fā)展歷史當中,我們看見只要堅守信念,無懼風(fēng)浪,力求創(chuàng)新之余亦不忘本,必能取得成功。未來,榮華將不斷邁步向前,以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品回饋顧客。
香港榮華除了生產(chǎn)“榮華月餅”外,宣布推出“元朗榮華”與“榮華月餅”的雙品牌策略。在內(nèi)地經(jīng)銷商渠道,其以“榮華月餅”為商標的月餅將全線退出市場。兩商標雖有不同,但品質(zhì)如一?!霸蕵s華”月餅將會經(jīng)由CEPA進入內(nèi)地市場,所有內(nèi)地榮華的月餅經(jīng)銷商,只會出售“元朗榮華”月餅。內(nèi)地的榮華自營門市及香港的門市,將會同時出售“榮華月餅”及“元朗榮華”。而海外市場,則繼續(xù)采用“榮華月餅”商標,暫未推出“元朗榮華”月餅品牌。