第2年公司介紹
La Marzocco品牌隸屬于La Marzocco公司，主營(yíng)行業(yè)家用電器、廚房電器、咖啡機(jī)。
La Marzocco該公司起源于意大利佛羅倫薩，這是意大利文藝復(fù)興的興起，也是達(dá)芬奇、米開(kāi)朗基羅和布魯內(nèi)萊斯基等許多天才藝術(shù)家的家鄉(xiāng)。這些藝術(shù)家創(chuàng)造了世界藝術(shù)的巔峰。??????La Marzocco公司于1927年由Giuseppe和Bruno Bambi創(chuàng)立，La Marzocco該公司在意大利復(fù)興的地方成立，表明該公司成立 La Marzocco 意大利咖啡機(jī)將以其美麗的外觀、高端的品質(zhì)、精湛的工藝和獨(dú)特的設(shè)計(jì)，以及對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注，贏得世界的聲譽(yù)。1939年，La Marzocco 開(kāi)發(fā)了第一臺(tái)專利臥式鍋爐。如今，該發(fā)明已成為該行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。這只是一系列重要?jiǎng)?chuàng)新的第一步。后來(lái)，該公司還引入了一個(gè)雙鍋爐系統(tǒng)，配備了飽和煮頭。傳統(tǒng)與激情的碰撞，以及對(duì)機(jī)器質(zhì)量和可靠性的不斷追求，總是貫穿公司，變得與眾不同。即使在今天，專業(yè)人士也會(huì)監(jiān)督每臺(tái)機(jī)器的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，每臺(tái)機(jī)器都是為每一位客戶手工制作的。如此，Giuseppe Bambi才能在85年后繼續(xù)傳承偉大的事業(yè)和專業(yè)美譽(yù)?！叭缃?，La Marzocco 雖然在設(shè)備技術(shù)的重要發(fā)展中占有一席之地，但它仍然是一家充滿藝術(shù)氣息的公司。1900 – 1925年，幾家意大利設(shè)備制造商推出了制造所謂意大利濃縮咖啡的機(jī)器?，F(xiàn)在看來(lái)，它們應(yīng)該被認(rèn)定為意大利咖啡機(jī)的祖先。這些咖啡機(jī)配有熱水和蒸汽生成裝置，以及高立式鍋爐。除了受過(guò)訓(xùn)練的工匠，當(dāng)時(shí)的咖啡機(jī)制造商都是敢于面對(duì)困難的行業(yè)先鋒。Giuseppe Bambi 就是這個(gè)小規(guī)模先鋒團(tuán)隊(duì)的成員之一。他有很強(qiáng)的個(gè)性，渴望創(chuàng)造自己的東西，所以他開(kāi)了一個(gè)小車間做一些小生意。生產(chǎn)一批 “Fiorenza” 的型號(hào)后，Giuseppe與他的兄弟Bruno開(kāi)始獨(dú)立設(shè)計(jì)和制造咖啡機(jī)。Officina Fratelli Bambi公司成立于1927年。除了設(shè)計(jì)咖啡機(jī)，他們還生產(chǎn)機(jī)器的每個(gè)部件，然后組裝成機(jī)器出售。當(dāng)時(shí)每次賣咖啡機(jī)都是勝利。Giuseppe Bambi 采用了” Marzocco象征符號(hào)，坐著的獅子和波浪形的佛羅倫薩百合山圖案。這是勝利和凱旋的代名詞，所以他們把公司命名為L(zhǎng)a Marzocco。隨著二戰(zhàn)的到來(lái)，以及裝飾風(fēng)格的變化，La Marzocco咖啡機(jī)繼續(xù)生產(chǎn)立式鍋爐，只設(shè)計(jì)更流線型，并配備必要的底座。咖啡總量上升緩慢，但頻率加快，因此對(duì)咖啡機(jī)產(chǎn)量增加的需求應(yīng)運(yùn)而生。1939年2月25日，Giuseppe Bambi為他發(fā)明的臥式鍋爐咖啡機(jī)注冊(cè)專利，成為業(yè)內(nèi)同類中的第一家。這臺(tái)咖啡機(jī)有流線型的煮頭。臥式鍋爐的設(shè)計(jì)為機(jī)身增加了更多的煮頭，簡(jiǎn)化了咖啡機(jī)的操作。二戰(zhàn)迫使生產(chǎn)中斷。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束時(shí)，經(jīng)濟(jì)前景黯淡，大大降低了購(gòu)買機(jī)器和原材料的需求。這種情況迫使La Marzocco重新開(kāi)始。然而，Bambi1945年，兄弟企業(yè)家精神引導(dǎo)他們注冊(cè)新專利，使公司業(yè)務(wù)回歸正軌。本專利基于半自動(dòng)化機(jī)械原理，簡(jiǎn)化了咖啡師吧臺(tái)的操作，降低了手柄的壓力。20世紀(jì)50年代，杠桿咖啡機(jī)在市場(chǎng)上很受歡迎，它通過(guò)彈簧激活活塞，在14個(gè)大氣壓下將水壓入咖啡粉中。Bambi兄弟的技術(shù)不僅改變了傳統(tǒng)的咖啡滲透方法，而且改善了口味?！盋rema” 一個(gè)詞進(jìn)入視野，一夜之間成為意大利濃縮咖啡提取的標(biāo)準(zhǔn)。新設(shè)計(jì)增加了電動(dòng)齒輪電機(jī)，以減少咖啡師操作機(jī)器所需的體力。該技術(shù)引領(lǐng)了第一臺(tái)配備自動(dòng)出水和電動(dòng)的咖啡機(jī)。1961年，公司新總部建在俯瞰佛羅倫薩的山頂上。1966年洪水席卷佛羅倫薩，La Marzocco雖然沒(méi)有直接影響，但面臨著這一復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)困境。受洪水影響的客戶可以依法推遲付款，但公司必須繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，只能自力更生。帶著耐心和毅力，公司不斷前進(jìn)到1970年，La Marzocco推出了GS系列。GS該系列被證明是革命性的產(chǎn)品，因?yàn)樗肓藘蓚€(gè)獨(dú)立的鍋爐，一個(gè)是加熱水和蒸汽，另一個(gè)是提取咖啡。這種咖啡機(jī)在當(dāng)時(shí)的意大利和國(guó)外都是獨(dú)一無(wú)二的，是業(yè)內(nèi)第一臺(tái)。包括今天在內(nèi)的獨(dú)立鍋爐仍然是La Marzocco不受咖啡提取水溫干擾，提供現(xiàn)成的蒸汽和熱水。GS, 意大利語(yǔ)的全稱是 “gruppo saturo飽和沖煮頭的意思。沖頭與鍋爐直接相連，其形狀設(shè)計(jì)旨在創(chuàng)造內(nèi)部空間。在這個(gè)內(nèi)部空間級(jí)咖啡的重要因素，通過(guò)水的不斷循環(huán)來(lái)保持溫度穩(wěn)定。GS該系列一經(jīng)推出，意大利和海外市場(chǎng)的反響空前熱烈，成為傳奇。隨后，公司結(jié)合經(jīng)典GS技術(shù)推出了包括技術(shù)在內(nèi)的許多新型號(hào)GS-2，Linea和FB70。1995年年初，La Marzocco包括生產(chǎn)、管理和技術(shù)支持在內(nèi)的公司結(jié)構(gòu)重組。公司利用合格的技術(shù)人員和雙語(yǔ)人才拓展海外市場(chǎng)，在意大利米蘭成功建立了營(yíng)銷辦公室。2000至2008年間，La Marzocco是世界咖啡師錦標(biāo)賽 (WBC) 官方意大利咖啡機(jī)贊助商。WBC旨在促進(jìn)咖啡文化，提高咖啡師進(jìn)咖啡文化，提高咖啡師的專業(yè)素質(zhì)。2005年公司推出GB5.于2006年推出FB/80；然后在2007年推出單頭GS3.其實(shí)這是一臺(tái)很專業(yè)的家用機(jī)。每臺(tái)咖啡機(jī)都配備了PID多功能鍵盤和電子顯示屏反映了市場(chǎng)上最新的技術(shù)。最早出現(xiàn)GS該系列的機(jī)械撥桿配置于2008年底重新啟動(dòng)，安裝在所有標(biāo)準(zhǔn)機(jī)器上。其溫和的預(yù)浸泡程序可以顯示意大利濃縮咖啡的最佳味道。2009年，隨著公司的重組，La Marzocco 從佛羅倫薩以北30公里搬到一個(gè)新工廠。公司于2009年上半年推出Strada咖啡機(jī)具有開(kāi)創(chuàng)性的技術(shù)和壓力曲線，在設(shè)計(jì)開(kāi)始時(shí)得到了行業(yè)領(lǐng)先咖啡師、技術(shù)人員和行業(yè)專家的認(rèn)可。2009年10月，混合La Marzocco獨(dú)特的設(shè)計(jì)，以及Mazzer無(wú)與倫比的技術(shù)，Vulcano米蘭出現(xiàn)了磨豆機(jī)。2013年春，Linea PB在波士頓 SCAA(美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì))會(huì)議隆重亮相。Linea PB命名是為了紀(jì)念Piero Bambi設(shè)計(jì)的Linea Classic。Linea PB在Linea Classic在重新設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，配備全新的專業(yè)軟件背景，控制沖泡時(shí)間和水量，現(xiàn)在還有家用規(guī)格。2014年初，推出Vulcano Swift磨豆機(jī)，它有Vulcano型號(hào)設(shè)計(jì)同時(shí)結(jié)合Swift研磨度、粉量、壓粉技術(shù)等可調(diào)節(jié)的特點(diǎn)，性能穩(wěn)定，可控性高，避免浪費(fèi)。2015年春，該公司推出了一臺(tái)新的咖啡機(jī)Linea Mini，為家庭意式濃縮咖啡的狂熱愛(ài)好者量身定制。這款創(chuàng)意咖啡機(jī)設(shè)計(jì)精良，流動(dòng)的血液來(lái)自意大利濃縮機(jī)的標(biāo)志性血液Linea Classic。這款小咖啡機(jī)呈現(xiàn)La Marzocco優(yōu)秀的設(shè)計(jì)和性能，包括優(yōu)質(zhì)的技術(shù)部件，是專門為廚房定制的。通過(guò)Linea Mini, La Marzocco旨在為濃縮咖啡市場(chǎng)帶來(lái)新的革命。
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