內(nèi)蒙古呼和浩特乳清香食品有限責(zé)任公司建立于2002年,主要生產(chǎn)內(nèi)蒙特色食品—風(fēng)干牛肉、固態(tài)奶系列、奶茶系列。
乳清香風(fēng)干牛肉精選聞名遐邇的錫林郭勒大草原牛肉為原料。采用蒙古族營廷廚藝和現(xiàn)代風(fēng)干真空工藝,以獨特的“風(fēng)干、烤煎”方法制成,是蒙餐系列中歷史古遠(yuǎn),流傳廣泛的、營養(yǎng)豐富的極品佳肴,絕無任何防腐劑。
據(jù)史料載,一代天驕成吉思汗在創(chuàng)建蒙古帝國征戰(zhàn)歐亞大陸時,“風(fēng)干牛肉”為主要軍糧,其攜帶方便,營養(yǎng)豐富等特點,成為蒙古勇士們的不敗的“武器”。
乳清香風(fēng)干牛肉味美醇香,可口香脆,是您宴請、旅行、饋贈的不二選擇。乳清香風(fēng)干牛肉讓您更健康,更快樂,讓您享受吃的“永恒”,健康“永恒”。
固態(tài)奶系列產(chǎn)品采用蒙古大草原優(yōu)質(zhì)乳粉為主要材料,采用蒙族人民的傳統(tǒng)工藝,充分保留了傳統(tǒng)的民族風(fēng)味。乳清香固態(tài)奶食品繼承和發(fā)揚了內(nèi)蒙古傳統(tǒng)奶食的優(yōu)點并加入了時尚和休閑的現(xiàn)代因素,在造型、包裝方面給了傳統(tǒng)奶食一個全新的詮釋,并且保持了傳統(tǒng)奶食“酸而不甜,甜而不膩”的特點,并具有奶香濃郁而不膻,發(fā)酵后特有的奶香味。從它身上您可以深入了解內(nèi)蒙古,認(rèn)識大草原。
來到內(nèi)蒙古大草原,雙手接過潔白的哈達(dá),飲過醇香的馬奶酒,你一定還要喝上一碗飄香的蒙古奶茶。奶茶,蒙古語稱“蘇臺茄”,蒙古民族風(fēng)俗中若要有客人至家中,熱情好客的主人首先斟上奶茶,表示對客人的真誠歡迎。