蟹的冈田屋品牌隶属于蟹的冈田屋餐饮管理有限公司，主营行业餐饮行业、西餐、外国菜。

冈田屋隶属于冈田屋餐饮管理有限公司，是日本著名厨师冈田雅道先生亲自创办的日本餐厅。这家餐厅主要推广雪蟹和其他北海道海鲜。雪蟹又大又长，肉质丰满。因为它生活在寒冷无污染的海域，所以它可以生吃和熟食。在北海道，雪蟹被称为冬天的味觉之王。

蟹的冈田屋装饰很有北海道风格。门口的大螃蟹是最好的标志。当你进入餐厅时，头上红白相间的螃蟹灯笼总是提醒你——这是一家专注于螃蟹烹饪的日本餐厅。生动的Q版雪蟹随处可见，店里还有海鲜的橱窗，让你看到，每只蟹都是新鲜的。位置方面，虽然没有完全隐藏的包间，但有布作为遮挡，用餐相对安静。

蟹锅是去蟹冈田屋必备的特色菜。蟹锅的汤底是每天早上新鲜煮的昆布汤，体重1kg上述北海道雪蟹肉质肥美，膏黄饱满。将整只雪蟹放入特制汤底冲洗。蟹的鲜味与汤底的鲜味相结合，变得更加鲜美。