蟹束阁品牌隶属于南京蟹束阁大闸蟹有限公司，法人代表是孔明明，发源地在江苏/南京/高淳县，创立于2017，主营行业食品饮料、食品、大闸蟹。

南京蟹束阁大闸蟹有限公司总部位于南京高淳（固城湖大闸蟹原产地）。大闸蟹整个产业链的标准化运营公司集网络营销、电子商务、物流配送、售后服务于一体，专注于中国绒鳌蟹（大闸蟹）的育苗、育种和销售。

孔明明从小就在固城湖附近长大。大学毕业后，我看到了大闸蟹市场的混乱，两个经销商用固城湖大闸蟹冒充阳澄湖大闸蟹，劣质，导致固城湖大闸蟹声誉差，掩盖了固城湖大闸蟹本身的光芒。因此，我决定建立自己的大闸蟹品牌。

固城湖是江苏省水质最好的天然湖泊，是长江第一个国家中国绒螯蟹原种场，也是第一个国家中国绒螯蟹标准化生产综合示范区，已获得"全国第一个螃蟹生态养殖标准"证书。固城湖大闸蟹在食品安全方面处于行业领先地位。

固城湖大闸蟹采用生态养殖，其大闸蟹具有八大鲜明的个性:绿色(绿色食品、放心蟹)、早期(上市早，全国最早)、大(规格大，占60%以上42)、肥(肉质饱满)、腥(蟹腥味饱满)、鲜(蟹氨基酸多)、甜(味好，鲜中带甜)、美(青背、白肚、金爪、黄毛。

蟹束阁，一心做蟹——一句简单的话深深植根于蟹束阁团队的每个人的心中。团队坚持将决心定义中国食源的新标准为目标，从舌尖到心灵创造美味传奇。快乐，分享，是蟹束阁团队的核心理念，用心感受与家人、朋友分享的快乐。致力于做健康生态的蟹。产品从专业蟹农养殖到捕捞，从资深蟹师选蟹到保鲜，保证蟹的新鲜肥美。同时，蟹束阁提出了快乐生态系统的经营理念，即给消费者 同时带来健康食品，为之带来健康生活，实现双赢共利。

蟹束阁多年来一直专注于做蟹，以开放的心态提升自己，为消费者提供最安全、最放心的产品。因为他们知道，只有专业专注，打造特色品牌，拥有品牌文化，满足消费者需求，满足市场需求，才能实现更好更快的发展。蟹束阁团队的核心理念是幸福与分享。蟹束阁专注于制作高品质的健康产品，让您与周围的人分享从舌尖到心灵的感动。