桥东头卤肉卷品牌隶属于桥东头餐饮管理有限公司，发源地在山东，主营行业餐饮行业、中餐、卤肉卷。

作为山东人，小时候最喜欢吃奶奶做的卤肉卷。经常听奶奶说：吃饱，吃好。桥东头卤肉卷是我这一代人心中美食的代表。长大后，桥东头卤肉卷带着对美食的渴望，决心让大家吃到桥东头卤肉卷心中最好的肉卷。经过不断的改进和创新，桥东头卤肉卷保持了原有的生产工艺，口感丰富，独特。

桥东头卤肉卷是一种时尚的即食小吃，包裹着卤肉、海鲜、鸡爪、火腿、鸡柳和蔬菜，不仅健康美味，而且营养方便。它与街上一般粗制滥造的小吃大不相同。桥东头卤肉卷从工艺到销售，确实达到了美味、营养、健康、方便的小吃特色。为了满足消费者对不同口味的需求，桥东头卤肉卷的发明人力求品种新颖多样，打造了麻辣无骨鸡爪卷、老青岛海鲜卷、培根黑椒鸡柳卷等十几个经典品种。

桥东头卤肉卷采用原高筋小麦粉配方，独家烙制工艺，温度均匀，不糊不焦。成品饼皮嫩白、亮、透，口感柔嫩，天然麦香甜。精选草果、丁香、砂仁、肉桂等60多种天然调味料，去除腥味，成品色泽鲜红，香气芬芳，口感细腻，吸收南北经典风味精华，独特的辣、京酱、风味末端口味，独特的比例，不油腻不干燥，清新清爽，喉咙更湿润，味道美味。