鼎和轩蟹黄汤包馆品牌隶属于上海玺克餐饮企业管理有限公司，法人代表是史秀银，发源地在上海，创立于2013，主营行业餐饮行业、中餐、包子。

上海西克餐饮企业管理有限公司成立于2013年，以实体经营和连锁特许经营的发展模式稳步发展全国市场。公司团队都是著名的餐饮企业，如：鼎泰丰小笼袋、老盛昌、龙袍蟹黄汤袋等。公司坚持资源共享、诚信合作、持续创新、创造财富！为客户和员工创造更好的财富未来的理念。

其特色中国传统文化品牌鼎和轩蟹黄汤包店在上海被评为名牌产品，享有较高的知名度。是一家以上海为基础，拓展海外和全国市场，致力于发展中西快餐品牌的餐饮管理公司。荣获上海餐饮业文明单位、上海餐饮品牌企业、中国小吃、就业和社会保障先进民营企业等多项荣誉。

公司设定长期发展目标，致力于建立和建设多品牌多形式的国际餐饮连锁集团公司，不断发展和投资更著名的餐饮品牌，为企业赢得更广阔的发展空间，为国家解决就业压力提供大量平台，为社会提供大量就业机会，继续致力于社会福利事业的发展，建设和谐稳定的大中国社会！