苏州虾之斋食品有限公司于2020年9月4日成功变更注册公司。是苏州本地老一辈的创业者成立的首批做半成品的苏帮菜品牌(前身是朱鸿兴净菜)，苏州人老少皆知，现搬迁到苏州市相城区渭塘爱格豪路。虾之斋净菜年夜饭销量突破万份。也是苏州市场做的比较早和最成功的一个苏州老字号品牌。苏式菜肴有上百种品类，最受客户青睐的是令人口齿留香的虾仁。
二十年的发展历程中，曾被苏州电台、报纸、广播节目(苏阿姨谈家常)多次提名报道过。
“始于客户需求，终于客户满意”虾之斋自创立之日起，就始终坚持着这一原则。不断地对传统的招牌进行挖掘、开发、创新，不管是营养搭配还是份量，每一道菜品的呈现都能满满的感受到店主的用心。
老一辈创业者比较注重品牌的沉淀，尽管时代变迁，仍有深厚的市场基础，这远远胜过打广告。苏州虾之斋食品有限公司以”净菜“为核心，连接中国8000万菜农与7亿上班族家庭，解决当下都市家庭”健康就餐“问题，为居家生活提供至少每天节约120分钟时间的解决方案。净菜成为了一种全新的生活需求，眼下正受到越来越多人的青睐。净菜按预定分量采购的新鲜食材，加上简单易操作的营养食谱，即解决了外卖食品新鲜度不足的问题，又节省了在家烹饪的准备时间。最重要的是，还能让许多“厨房小白”体验一番下厨的乐趣。