蒲廷卤肉卷品牌隶属于上海肉卷大师餐饮企业管理有限公司，法人代表是周奚，发源地在上海，创立于2014-08-01，主营行业餐饮行业、中餐、卤肉卷。

蒲廷卤肉卷隶属于上海蒲廷餐饮有限公司的知名小吃品牌，前身为宫廷老北京卤肉卷。蒲廷卤肉卷融合了中西小吃的精华，继承了现代秘制卤味工艺。自2013年开业以来，它一直在现场制作+ Take-out +o2o新颖的模式深受广大消费者的好评，引爆了巨大的快餐市场。同时，蒲廷餐饮不断开发新产品，改进设施设备，与市场同步，贴近人群，打造更美味、快捷、营养的特色小吃品牌之一。

上海蒲廷餐饮有限公司（以下简称蒲廷）是一家致力于餐饮娱乐、旅游酒店等领域的专业餐饮公司。公司在特色餐饮管理、餐饮规划、技术研发方面，与上海、成都、重庆等知名餐饮企业密切合作，公司始终坚持以人为本的经营理念和企业宗旨，决心将蒲廷打造成餐饮连锁品牌。