京东生鲜品牌隶属于北京京东叁佰陆拾度电子商务有限公司，法人代表是刘强东，发源地在北京市北京经济技术开发区科创十一街18号C座2层222室，创立于2007-04-04，主营行业食品饮料、食品、虾.。

京东在生鲜仓库设立快检实验室，控制入库商品质量。新鲜仓库的货物将通过12通道农药残留快速监测器、12通道食品安全综合检测器、孔雀石绿、莱克多巴胺、各种抗生素等项目的快速检测卡。根据新鲜商品的特点和特点，实验室可以完成蔬菜和水果的农药残留，以及二氧化硫和甲醛的检测。截至2017年5月31日，京东新鲜已在全国建立11个新鲜冷库，可根据不同商品提供深冷、冷冻、冷藏、温度控制四层，实现零下30度至常温层的全覆盖。