貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限公司成立于1996年，位于貴陽市南明區(qū)龍洞堡見龍洞路138號。企業(yè)現(xiàn)擁有四層多功能辦公樓和四個生產(chǎn)基地，占地2萬多平方米，員工2000余人，管理技術(shù)人員246人。
貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限公司成立以來，在貴州省、市、區(qū)各級黨委、政府的支持和幫助下，在企業(yè)創(chuàng)始人陶華碧女士的領(lǐng)導(dǎo)下，全體老干媽企業(yè)員工堅(jiān)持誠信、務(wù)實(shí)的企業(yè)精神，經(jīng)過九年的艱苦創(chuàng)業(yè)，企業(yè)已發(fā)展成為國家知名企業(yè)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化管理重點(diǎn)龍頭企業(yè)。目前，老干媽公司已形成日產(chǎn)120萬瓶辣椒產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。主要生產(chǎn)豆豉、油辣椒、鮮牛肉末、豆豉、腐乳等20多個系列產(chǎn)品。是中國最大的辣椒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。
公司不斷規(guī)范企業(yè)內(nèi)部管理，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)改造。除新的生產(chǎn)能力外，還對原生產(chǎn)線進(jìn)行了技術(shù)改造，大大提高了企業(yè)的綜合生產(chǎn)經(jīng)營能力。引入現(xiàn)代管理體系，并行有效組織實(shí)施，不斷提高企業(yè)的競爭力和管理水平。在成品和原材料質(zhì)量監(jiān)測方面，公司建立了技術(shù)手段相對完整的質(zhì)量監(jiān)測中心，提高和加強(qiáng)原材料和成品的自檢、自檢能力，嚴(yán)格按照操作規(guī)程生產(chǎn)每批產(chǎn)品，出廠前送省質(zhì)量檢測和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。近年來，由于企業(yè)質(zhì)量管理體系的建立和質(zhì)量管理工作的有效實(shí)施，多年來產(chǎn)品指標(biāo)達(dá)到國家衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品出廠合格率位于同一行業(yè)，被授予國家食品行業(yè)質(zhì)量效益先進(jìn)企業(yè)、檢驗(yàn)合格企業(yè)、國家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)質(zhì)量管理先進(jìn)單位、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化管理重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號，并順利通過ISO9001:2000質(zhì)量體系ISO14001:1996環(huán)境管理體系，HACCP經(jīng)認(rèn)證，產(chǎn)品油辣椒已通過綠色食品認(rèn)證，油辣椒系列食品獲得中國名牌稱號，我公司作為標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位發(fā)布了中國第一個油辣椒國家標(biāo)準(zhǔn)。
在10年的經(jīng)營過程中，老干媽公司以其突出的經(jīng)營業(yè)績和對國家和社會的貢獻(xiàn)贏得了許多榮譽(yù)。1998年，老干媽公司產(chǎn)值5014萬元，繳納國家稅329萬元。主導(dǎo)產(chǎn)品老干媽風(fēng)味豆豉榮獲貴州省名牌產(chǎn)品稱號。1999年，老干媽風(fēng)味油辣椒被評為貴州省名牌產(chǎn)品。產(chǎn)品注冊商標(biāo)經(jīng)貴州省著名商標(biāo)組委會和工商行政管理局認(rèn)定為貴州省著名商標(biāo)。企業(yè)榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的國家質(zhì)量效益先進(jìn)企業(yè)稱號。當(dāng)年公司產(chǎn)值1.26億元，國稅1500萬元；2000年，企業(yè)產(chǎn)值1.5億元，國稅2464萬元。老干媽鮮牛肉末被評為貴州省名牌產(chǎn)品農(nóng)業(yè)部、貴州省委、省人民政府、貴陽市委、市政府分別授予國家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)質(zhì)量管理先進(jìn)單位、1999年鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展先進(jìn)單位、貴州非公有制經(jīng)濟(jì)明星企業(yè)、貴陽優(yōu)秀民營企業(yè)、貴陽非公有制經(jīng)濟(jì)先進(jìn)民營企業(yè)等榮譽(yù)稱號；2001年，企業(yè)產(chǎn)值2.15億元，國家稅3700多萬元，產(chǎn)品老干媽風(fēng)味豆豉、老干媽油辣椒、老干媽鮮牛肉末三大品種也被中國國際農(nóng)業(yè)博覽會評為2001年中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品。企業(yè)分別被中國食品工業(yè)協(xié)會、貴州省農(nóng)業(yè)廳評為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化20大龍頭企業(yè)和貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。為表彰貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限公司在發(fā)展過程中對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的巨大貢獻(xiàn)；2002年，企業(yè)產(chǎn)值3.8億元，繳納國家稅5188萬元。在國家稅務(wù)總局統(tǒng)計(jì)部門的納稅名單上，老干媽公司在2002年中國私營企業(yè)50強(qiáng)納稅中排名第五，是貴州省唯一一家進(jìn)入中國納稅名單的私營企業(yè)，它也是中國辣椒調(diào)味品制造商的最高排名。到目前為止，老干媽行業(yè)已成為中國第一個調(diào)味品品牌。同年，貴州省委、省人民政府、貴陽市委、市人民政府及、非公有制工業(yè)企業(yè)黨建先進(jìn)單位、1999-2002年文明單位、貴州省發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號；2003年，企業(yè)產(chǎn)值6.25億元，繳納國家稅7800萬元，繼續(xù)在貴州省非公有制企業(yè)中排名第一，并在2003年中國民營企業(yè)50強(qiáng)中排名第十。企業(yè)還被各級各部門授予黨建文明先進(jìn)單位、大納稅人、明星企業(yè)、貴州食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、貴州食品工業(yè)知名品牌、優(yōu)秀納稅貢獻(xiàn)企業(yè)等稱號；同時，發(fā)揮龍頭企業(yè)的主導(dǎo)作用，老干媽公司積極協(xié)助貴州省技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局，向貴州省所有調(diào)味品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提出建議，成立貴州誠信企業(yè)聯(lián)盟2004年，企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8.08億元。由于享受國家西部大開發(fā)鼓勵產(chǎn)業(yè)企業(yè)的優(yōu)惠政策，稅費(fèi)減免7521萬元，在2004年中國民營企業(yè)50強(qiáng)稅中排名第25位。按以往稅率計(jì)算，年實(shí)際稅費(fèi)1.08億元。2004年，企業(yè)被農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)展和改革委員會、財(cái)政部等8個部委認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)和中國食品安全年會組委會授予全國食品安全示范單位稱號。注冊商標(biāo)老干媽也被貴州省工商局評為貴州名牌和消費(fèi)者喜愛的品牌。產(chǎn)品鮮肉絲豆豉和紅油腐乳分別榮獲貴陽市優(yōu)秀新產(chǎn)品三等獎和鼓勵獎。還榮獲貴州省2003年重點(diǎn)非公有制經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢企業(yè)稱號A一級納稅信用企業(yè)。2005年，企業(yè)產(chǎn)值超過10億元，繳納國家稅1.4億元，位居2004年中國私營企業(yè)50強(qiáng)第37位，被農(nóng)業(yè)部、國家稅務(wù)總局、財(cái)政部等八部委評為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化100家優(yōu)秀重點(diǎn)龍頭企業(yè)2006年產(chǎn)值12.8億元，上繳稅款1.6億元，產(chǎn)品榮獲中國名牌產(chǎn)品稱號。
早在成立之初，老干媽公司就將地方資源優(yōu)勢與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，提高農(nóng)民收入，盡可能開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源作為企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展之路。據(jù)原材料使用統(tǒng)計(jì)，十年來，老干媽公司購買作物原材料的資金達(dá)到16億元，極大地帶動和提高了我省農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。在此期間，僅從干辣椒、菜油、大豆三種主要原料的采購情況分析，1997年至2006年，企業(yè)累計(jì)使用干辣椒6萬噸，菜油15萬噸，大豆8萬噸。根據(jù)貴州省人均耕地面積1.1畝的統(tǒng)計(jì)，1997年至2006年，老干媽公司解決了350萬農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品銷售問題。2006年，企業(yè)消化耕地作物105萬畝，帶動農(nóng)民95萬人/次。同時，在近2000名從事老干媽事業(yè)發(fā)展的員工中，絕大多數(shù)來自農(nóng)村剩余勞動力。雖然這些農(nóng)民工文化程度低，但通過老干媽公司的經(jīng)濟(jì)舞臺，每位農(nóng)民工人均產(chǎn)值65萬元/年，稅收8萬元/年，最大限度地體現(xiàn)了他們在社會主義經(jīng)濟(jì)市場建設(shè)和繁榮階段的個人價值。為了推動更多農(nóng)民致富，老干媽公司大力支持和擴(kuò)大原材料種植基地，企業(yè)建立了2.3萬畝原材料，聘請專家指導(dǎo)基地農(nóng)民，提高作物質(zhì)量和產(chǎn)量，同時確保原材料質(zhì)量，增加幫助農(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)，建立雙贏基地建設(shè)運(yùn)行機(jī)制。在多年的發(fā)展中，老干媽企業(yè)不僅取得了巨大的發(fā)展，而且為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)民的收入和就業(yè)解決做出了積極的貢獻(xiàn)。
近年來，老干媽公司在銷售市場領(lǐng)域取得了突破，逐步形成了基于國內(nèi)市場，積極拓展國際市場的經(jīng)營戰(zhàn)略指導(dǎo)思想，在北京、天津、上海、重慶、廣州、廣州、長沙、成都、武漢、南京、大連、石家莊、哈爾濱等65個大中城市建立了省、市機(jī)構(gòu)。自1997年以來，歐盟、美國、澳大利亞、新西蘭、日本、南非、韓國等國家和地區(qū)的海外商人通過各種方式尋求合作。2001年，老干媽公司的產(chǎn)品出口到上述國家和地區(qū)，產(chǎn)品也通過了美國FDA認(rèn)證為我公司產(chǎn)品進(jìn)入國際市場提供了有力保障。
隨著老干媽企業(yè)的不斷發(fā)展，也推動了貴州辣椒加工業(yè)的發(fā)展，繼老干媽之后，省出現(xiàn)了多個品牌的辣椒產(chǎn)品，打破了多年來貴州優(yōu)質(zhì)辣椒輸送模式，直接促進(jìn)了貴州辣椒產(chǎn)業(yè)的崛起，形成了基于當(dāng)?shù)刭Y源、發(fā)展特點(diǎn)、推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性產(chǎn)業(yè)鏈，推動了農(nóng)民種植辣椒、菜籽等作物的熱情和種植面。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要龍頭企業(yè)的推動，龍頭企業(yè)也需要品牌的支持。老干媽企業(yè)和老干媽品牌做到了這一點(diǎn)，不僅帶動了貴州辣椒食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也成為貴州省又一個新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。辣椒加工業(yè)在促進(jìn)農(nóng)民增收致富方面也發(fā)揮了積極作用，成為貴州省釀酒煙草產(chǎn)業(yè)后經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿薮蟮闹еa(chǎn)業(yè)，受到貴州省委、省政府的高度重視。
我們始終認(rèn)為老干媽品牌是我們各級行政管理部門精心呵護(hù)下的消費(fèi)者和成長品牌。雖然品牌創(chuàng)作的主體是老干媽公司，但這個品牌更社會化，是消費(fèi)者融入深厚家庭的品牌。年輕的老干媽公司作為貴州省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和貴州省辣椒加工的支柱企業(yè)，肩負(fù)著跨世紀(jì)的歷史使命和社會責(zé)任。為充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動農(nóng)民、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的作用，老干媽公司將繼續(xù)大膽探索工業(yè)生產(chǎn)中現(xiàn)代、科學(xué)、市場化的管理方法，積極實(shí)施品牌管理戰(zhàn)略，一如既往，本著誠信經(jīng)營、守法納稅的企業(yè)原則，充分利用品牌優(yōu)勢，加快品牌擴(kuò)張戰(zhàn)略的實(shí)施，加快跨行業(yè)、跨區(qū)域、跨領(lǐng)域發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出新的貢獻(xiàn)。